Créer des cocktails peut sembler difficile, mais avec quelques règles simples, il est possible de créer des boissons élaborées. Dans cet article, nous allons donner des idées d’apéritifs frais, ainsi qu’une recette de cocktail à base de Lillet.
Tout d’abord, choisir des ingrédients frais et de qualité, comme des fruits de saison et des herbes fraîches. Mélanger les saveurs et les textures, en utilisant des jus frais, des sirops maison et des sodas artisanaux, pour un cocktail équilibré avec un bon ratios de liquide sucré, acide et d’alcool.
Servir dans des verres élégants et décoratifs, garnir de fruits frais, d’herbes ou de fleurs comestibles, et ajouter des pailles en papier coloré ou des agitateurs.
Une recette réalisée en seulement quelques étapes, voici un cocktail à base de lillet
60 ml de Lillet Blanc
15 ml de sirop de fleur de sureau
15 ml de jus de citron frais
Eau gazeuse
Tranches de concombre et de citron pour la garniture
Dans un shaker rempli de glace, ajoutez le Lillet Blanc, le sirop de fleur de sureau et le jus de citron frais.
Secouez vigoureusement jusqu’à ce que le mélange soit bien refroidi.
Versez le mélange dans un verre rempli de glaçons.
Complétez avec de l’eau gazeuse.
Garnissez avec des tranches de concombre et de citron.
La douceur florale du sirop de fleur de sureau se mélange avec les arômes fruités du Lillet Blanc, tandis que le citron frais ajoute une touche d’acidité.